Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

22 lutego 2014

Drożdżowe racuchy

SKŁADNIKI:
2,5g drożdży
50g cukru
500ml mleka
3,5 szklanki maki
2 jajka
szczypta soli
+ maliny
+ cukier puder

PRZYGOTOWANIE:
Połowę mleka podgrzewamy. Do mleka dodajemy drożdże i cukier, energicznie mieszamy by się rozpuściło. Dolewamy resztę mleka, dodajemy roztrzepane jajka i szczyptę soli a następnie stopniowo dosypujemy mąkę uważając by nie pozostały grudki. Tak przygotowane ciasto przykrywamy w misce ściereczką i odstawiamy na 30-45 minut. Smażymy na rozgrzanym oleju. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz