Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

1 listopada 2013

Kakaowe kuleczki a'la Rafaello

SKŁADNIKI:
1 kostka margaryny Kasia
1 i 1/4 szklanki cukru pudru
250g herbatników kakaowych
3 jajka
250g wiórek kokosowych
10 dkg orzechów laskowych łuskanych


PRZYGOTOWANIE:
Miękką margarynę utrzeć na gładką masę a następnie dosypać cukier puder, wiórki (około 5 łyżek odsypać do obtaczania kulek) a na koniec jajka i dokładnie wymieszać. Gotową masę wstawić do lodówki na godzinę. W tym czasie wałkiem do ciasta pokruszyć herbatniki i dodać do schłodzonej masy (215g – resztę odsypać do obtaczania kulek) i dokładnie wymieszać. Dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego do każdej wkładając orzech laskowy i obtoczyć w wiórkach/herbatnikach. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz